אלכסנדר תפריט

נשנוש 15

לחם הבית

פוקצ'יה ביתית הנאפת בטאבון, מוגשת עם מטבלים.

15
שעועית ירוקה עדינה מוקפצת
15
סלט ירקות קצוץ קטן / גדול

עגבניה, מלפפון, חסה ופטרוזיליה קצוצים בתיבול שמן זית ולימון.

15/40
סלט עגבניות מרוקאי

עגבניות בלאדי, בצל סגול, פלפל ירוק חריף, פטרוזיליה, שמן זית מלח ופלפל.

15
סלט כפרי קטן / גדול

חסה, גזר, כרוב אדום, מלפפון, עגבניות שרי ברוטב ויניגרט/ שמן זית ולימון.

15/35
צ'יפס קטן / גדול
15/30
צ'יפס חריף קטן / גדול
חריף
15/30
פירה חלבי
15
אורז
15
מרק היום(בתקופות הקרות) שאל את המלצר

ניתן לברר טלפונית עם המסעדה לגבי מרק היום (המרקים מוגשים רק בתקופות הקרות).

15

ראשונות 25

טאבולה

בורגול, פטרוזיליה, נענע, מלפפון וחמוציות. בתיבול שמן זית ולימון.

25
מרגז מרוקאי / צ'וריסו ארגנטינאי

2 יח' של נקניקיות לבחירה, מוגש עם טחינה על מחבת לוהטת

25
כרובית

כרובית בציפוי פריך מוגש עם צ'ילי מתוק.

25
חציל מדורה

חציל שלם שרוף על הגריל, טחינה וסלסת עגבניות בקישוט פטרוזיליה

25
פטה כבד

ממרח כבד עוף, מוגש עם ריבת בצל וטוסטונים.

25
קאנטאקי פרייד צ'יקן

כנפי עוף מטוגנים בציפוי פריך

30
טבעות בצל ביתיות

טבעות בצל אמיתיות מצופות בטמפורה, מוגש עם צ'ילי מתוק.

25
הום פרייז

קוביות תפו"א מוקפצות עם צ'ילי מתוק ומעט שומשום.

25
סיגרים של מאמא

סיגרים ממולאים בבשר טחון פיקנטי וצנוברים.

25
צ'יפס בטטה
25
כנפיים לוהטות

כנפי עוף מטוגנות ומוקפצות בצ'ילי מתוק, בקישוט שומשום(בתוספת 5)₪

30

כריכים 35

תוספות לבחירה: עגבניה, חסה, מלפפון חמוץ ובצל סגול
כריך שניצל קריספי

חזה עוף פריך בחלה קלועה

35
כריך רוסטביף אלאבמה

נתחי בקר צרובים על הפלאנצ'ה עם בצל ברוטב BBQ .רוסטביף אלאבמה מוגש בחלה קלועה

35
כריך פועלים

נתחי קורנביף ומעדן אווז צרובים על הפלאנצ'ה עם בצל ברוטב BBQ .מוגש בחלה קלועה

35
פרנה פרגית

נתחי פרגית על הפלאנצ'ה, עם בצל, פלפלים ורוטב BBQ ,פרנה פרגית עם סלט עגבניות מרוקאי חריף, מלפפון חמוץ וטחינה

35
פרנה קבב

קבב בקר וטלה מוגש בצד עם סלט עגבניות מרוקאי חריף מלפפון חמוץ וטחינה.

35
כריך אסאדו

בשר אסאדו מפורק בבישול ארוך עם רוטב איולי שיפקה פיקנטי, חסה ומלפפון חמוץ בחלה קלועה )תוספת 10)

45
כריך אנטריקוט

אנטריקוט פרוס דק עם בצל מקורמל בתוך חלה קלועה עם איולי שיפקה, חסה וחמוץ. )תוספת 10)₪

45

סלטים

ניתן להוסיף לכל הסלטים לחם הבית ב-10 ש"ח.

סלטים 45₪

סלט השוק

חציל קלוי עם טחינה וסלסת עגבניות, מוגש על מצע של חסה, עגבניות שרי, מלפפון, פטריות, בצל סגול, כרוב סגול, גזר, זיתי קלמטה, פטרוזיליה קצוצה, זעתר, שמן זית ולימון

45
סלט ים תיכוני

חסה, מלפפון, עגבניות שרי, גזר, בצל סגול, כרוב סגול, זיתים וגבינה בולגרית. בתיבול שמן זית ולימון.

45
סלט קיסר

חסה, קרוטונים, ביצה קשה, בוטנים ופרמז'ן ברוטב קיסר. ניתן להוסיף עוף ב-15 ש"ח.

45
סלט חלומי

חלומי עם פטריות ובצל סגול מוקפצים ברוטב אסייתי, על מצע של חסה, עגבניות שרי, מלפפון, גזר, כרוב סגול ומעט שומשום ברוטב וינגירט.

45
סלט סופה

חסה, נבטים, כרוב סגול, מלפפון, גזר, מלא פטרוזיליה ונענע, בוטנים, חמוציות, קרוטונים וביצה קשה מגורדת, בתיבול שמן זית ולימון.

סלטים 50₪

סלט טוסט

קוביות טוסט עם גבינה צהובה ופסטו על מצע של חסה, עגבניות שרי, כרוב סגול, מלפפון גזר וגבינה בולגרית, ברוטב ויניגרט

50
סלט סקיני צ'יקן

רצועות פילה עוף עשויות בגריל עם פטריות צלויות על מצע של עלי חסה, עגבניה, מלפפון, בצל סגול, תירס, כרוב סגול גזר, פטרוזיליה בתיבול שמן זית ולימון

50
סלט רומאי

פילה עוף קריספי על מצע חסה, גזר,כרוב סגול, מלפפון, עגבניות שרי, בצל סגול, קרוטונים ברוטב קיסר

50
סלט סלמון

נתח של פילה סלמון עשוי על הגריל, מוגש על סלט של חסה, מלפפון, גזר, כרוב סגול, נבטים, בוטנים, פטרוזיליה ונענע בתיבול שמן זית ולימון )בתוספת 10)₪

50

איטלקי

בייגל טוסט ישראלי

בייגל טוסט סגור עם רוטב עגבניות/ חמאה/ פסטו ומוצרלה.

30
פיצה

הפיצות נאפות על הטאבון לבנים לוהט וכמובן עם 100% גבינת מוצרלה אמיתית ורוטב עגבניות ביתי. ניתן להוסיף פטריות שמפניון/ פלפל קלוי/ זיתים שחורים/ בצל סגול/ בטטה/ תירס ב-5 ש"ח. פטה/ אקסטרה מוצרלה/ ביצת עין ב-7 ש"ח.

40
פסטה פנה אלפרדו

קרם שמנת, חמאה ואגוז מוסקט. ניתן להחליף את הפסטה לפטוצ'יני בתוספת 3 ש"ח.

35
פסטה פנה נפוליטנה

עגבניות פרש, שום, בזיליקום ומעט אורגנו. ניתן להחליף את הפסטה לפטוצ'יני בתוספת 3 ש"ח.

35
פסטה פנה רוזה

עגבניות פרש, קרם שמנת, חמאה ושום. ניתן להחליף את הפסטה לפטוצ'יני בתוספת 3 ש"ח.

35
פסטה שמנת פונגי

קרם שמנת, פטריות שמפניון ואגוז מוסקט. ניתן להחליף את הפסטה לפטוצ'יני בתוספת 3 ש"ח.

40
פסטה פנה כתומה ומתוקה

קרם שמנת, קוביות בטטה, שום ואגוז מוסקט. ניתן להחליף את הפסטה לפטוצ'יני בתוספת 3 ש"ח.

40
פסטה פנה פסטו ג'נובז

קרם שמנת וחמאה, פסטו ומעט אגוז מוסקט. ניתן להחליף את הפסטה לפטוצ'יני בתוספת 3 ש"ח.

40
רביולי גבינות

רביולי גבינות עם רוטב לבחירה: נפוליטנה/ שמנת/ רוזה/ שמנת פסטו/ שמנת פטריות (+5 ₪).

45
רביולי בטטה

רביולי בטטה עם רוטב לבחירה: נפוליטנה/ שמנת/ רוזה/ שמנת פסטו/ שמנת פטריות (+5 ₪).

45
קנלוני תרד וגבינות

קנלוני תרד וגבינות עם רוטב לבחירה: נפוליטנה/ שמנת/ רוזה/ שמנת פסטו / שמנת פטריות (+5 ₪).

45
רביולי ארטישוק ירושלמי

ברוטב שמנת וראס אל חנות.

55
פסטה סלמון קרמה

פטוצ'יני בקרם שמנת, נתח סלמון, בטטה, אגוז מוסקט, בזיליקום ובצל ירוק.

55
רביולי בטטה מסורק

ברוטב שמנת וערמונים.

55

ווק 50

ניתן לשנות את תוספת נודלס ביצים לאטריות אורז/ אורז לבן / אטריות ביצים
בנגקוק

אטריות ביצים ונתחי רוסטביף בקר/ עוף/ חלומי/ טופו מוקפצים עם כרוב, גזר, פלפל צבעוני, בצל לבן ברוטב סצ'ואן פיקנטי. בקישוט שומשום ונבטים.

חריף
50
נאטס נודלס

אטריות ביצים, עוף/ טופו/ נתחי רוסטביף/ חלומי מוקפצות עם כרוב, פטריות שמפניון, בצל לבן וירוק ברוטב קארי צהוב, צ'ילי מתוק ומעט חלב קוקוס ובוטנים.

חריף
50
קו סמוי חלומי

אטריות ביצים, קוביות חלומי/ רוסטביף/ בקר/ טופו מוקפצות עם כרוב, גזר, בצל לבן ופטריות, ברוטב טריאקי, צ'ילי מתוק ובוטנים.

50
סלמון מלזי

אטריות ביצים, נתח סלמון/טופו מוקפצות עם בטטה, כרוב וגזר ברוטב טריאקי, בקישוט פטרוזיליה (בתוספת 10 )₪

60

עיקריות

ניתן לשנות בכל המנות את התוספת, לתוספת שונה: אורז לבן/ צ'יפס/ פירה חלבי/ סלט כפרי/ שעועית ירוקה.

עיקריות 50₪

שניצל אלכסנדר

חזה עוף טרי בציפוי פריך, מוגש עם צ'יפס ופלח לימון.

50
שקשוקה

עגבניות טריות, פלפלים, 2 ביצים בתיבול ביתי, מוגש עם סלט כפרי טחינה ולחם הבית.

50
כנפיים לוהטות

כנפי עוף מטוגנות ומקפצות בצ'ילי בקישוט שומשום, מוגש עם צ'יפס

50
קאנטאקי פרייד צ'יקן

כנפי עוף מטוגנים בציפוי פריך, מוגש עם צ'יפס וצ'ילי מתוק בצד.

50

עיקריות 55₪

שניצלונים

בציפוי פריך, מוגש עם צ'ילי מתוק, צ'יפס ופלח לימון

55
שניצל בורגר

אין כמו שניצל עוף טרי וחם בלחמניית המבורגר, חסה, עגבניה ומלפפון חמוץ, מוגש עם צ'יפס

55
גריל צ'יקן

רצועות חזה עוף מוקפצות עם פלפלים, פטריות ובצל לבן, מוגש עם אורז

55
חזה עוף על הגריל

מוגש על מצע פטריות ושעועית ירוקה מוקפצים בשום ושמן זית, מוגש עם סלט כפרי בתיבול שמן זית ולימון

55
חזה רזה

חזה עוף על הגריל עם עגבניות שרי, שום, פלפל חריף זיתי קלמטה ובזיליקום מוגש עם אורז

55
פרגית

פילה פרגית במרינדה עשוי על הגריל, מוגש עם אורז ובצל מקורמל

55
הקבב שלנו

קבב בקר וטלה בתערובת סודית, מוגש עם אורז וטחינה

55
סינייה

בשר בקר וטלה עם צנוברים אפוי בטאבון, על מצע חציל מכוסה בטחינה, סלט מרוקאי חריף ורענן מעל, מוגש עם לחם הבית

55
טורק לחמעג'ון

בשר בקר וטלה טחון עם צנוברים, מונח על בצק דק ופריך, מוגש עם סלט עגבניות חריף

55
פיש & צ'יפס

רצועות דג בציפוי פריך, מוגש עם צ'יפס ופלח לימון

55

הספיישלים שלנו

שקשוקית של אראל

עגבניות טריות, קבב טלה ובקר, פלפלים וביצה בתיבול ביתי. מוגש עם סלט כפרי ולחם.

65
פילה סלמון

נתח סלמון טרי ועסיסי הנאפה בטאבון עם עשבי תיבול ולימון. מוגש עם פירה.

85
אנטריקוט

נתח אנטרקוט מיושן מובחר, מוגש עם צ'יפס

95
צלעות טלה

משובחות - אין מה להוסיף, אושר אמיתי עשוי בגריל, מוגש על מחבת לוהטת עם אורז

99

הBURGERS של אלכסנדר

ניתן לבחור בכל ההמבורגרים מידת עשיה: MR / M / MW / WD.
צ'אקי

המבורגר 120 גרם עשוי מבשר בקר עסיסי.

25
צ'אק נוריס

המבורגר 220 גר' מבשר בקר עסיסי, חסה, עגבניה, מלפפון חמוץ, בצל סגול מוגש עם צ'יפס.

55
ואן דאם

220 גר' המבורגר טלה, חסה, עגבניה, מלפפון חמוץ ובצל סגול מוגש עם צ'יפס.

55
סלופי ג'ו

בשר בקר טחון מפורק צרוב על הפלנצ'ה עם בצל מקורמל ופלפלים קלויים ברוטב BBQ בתוך פרנה עם עגבניה, מלפפון חמוץ וחסה. מוגש עם צ'יפס וטחינה.

55
רמבו

220 גר' המבורגר בשר אנטריקוט עסיסי, חסה, עגבניה, מלפפון חמוץ, בצל סגול, מוגש עם צ'יפס.

60
מרלין מונרו

המבורגר אנטריקוט 200 גרם בפרנה עם ביצת עין ובצל מקורמל. מוגש עם חסה, עגבניה, בצל סגול ומלפפון חמוץ. מוגש עם צ'יפס.

65
ג'ניפר לופז

המבורגר 220 גרם עסיסי במיוחד מנתח אסאדו ושפונדרה. חסה, עגבניה, מלפפון חמוץ ובצל סגול. מוגש עם צ'יפס בצד וכתר טבעות בצל קריספיות.

65
אנטוניו בנדרס

בשר אסאדו מפורק בבישול ארוך עם רוטב איולי שיפקה פיקנטי בחלה קלועה בתוספת ביצת עין. מוגש עם צ'יפס

65
ת"א-ניו יורק

המבורגר מנתח אסאדו 220 גרם בתוספת בייקון טלה, ביצת עין ורוטב איולי שיפקה. מוגש עם צ'יפס

75
אמילי בפריז

המבורגר 220 גרם מנתח אנטריקוט על איולי שום, עם כתר של אסאדו וריבת בצל. חסה, בצל סגול ומלפפון חמוץ. מוגש עם צ'יפס.

75
סאן גוקו

המבורגר 220 גרם מנתח אסאדו על רוטב איולי שיפקה, קורנביף וחלפיניו. חסה, בצל סגול ומלפפון חמוץ. מוגש עם צ'יפס.

75
מסי

המבורגר עסיסי במיוחד מנתח אסאדו 300 גר' מוגש בלחמניה עם חסה, עגבניה, בצל סגול ומלפפון חמוץ. מוגש עם צ'יפס.

75
ברוס לי

300 גר' המבורגר בשר אנטריקוט עסיסי, חסה, עגבניה, מלפפון חמוץ ובצל סגול. מוגש עם צ'יפס.

75
שווארצנגר

שווארצנגר 75₪ 440 גר' שתי קציצות בשר בקר עסיסי, חסה, עגבניה, מלפפון חמוץ ובצל סגול. מוגש עם צ'יפס.

75
אל פאצ'ינו

כשמגזימים אז מגזימים - מגדל של שלושה בורגרים 660 גר' בשר בקר עסיסי בתוספת אווז מעושן ובצל מקורמל מוגש עם צ'יפס.

99

משהו טוב מעל ההמבורגר

מזרק מייפל / בצל מטוגן / חלפיניו חמאת בוטנים / ריבת בצל
5
גאודה / מוצרלה/ פטריות מוקפצות / ביצת עין
7
נתחי חזה אווז / גבינת צ'דר / אננס וצ׳ילי
9
רוסטביף / אסאדו / נתח קורנביף / בייקון טלה
12

פלטות בשרים

הפלטות מוגשות עם לחם הבית ומטבלים - סלסת עגבניות, קרם חציל, טחינה ושמן זית עם עשבי תיבול וסלט כפרי גדול.
פלטה זוגית

1 ק"ג בשר טרי על האש הכולל קבב ביתי, פרגיות, נקניקיות מרגז צ'וריסו, קציצת המבורגר מבשר אנטריקוט.

189
פלטה טריו

1.2 ק"ג בשר טרי על האש הכולל צלעות טלה, קבב הבית, פרגיות, נקניקיות מרגז צ'וריסו, קציצת המבורגר מבשר אנטריקוט.

279
פלטת FAMILY

1.5 ק"ג בשר טרי על האש הכולל אנטריקוט, צלעות טלה, קבב הבית, פרגיות, נקנקיות מרגז, צ'וריסו, קציצת המבורגר מבשר אנטריקוט.

359

Vegan אלכסנדר

כל המנות הטבעוניות מכילות תערובת של חלבוני אפונה וחלבוני פולי סויה.

אלכסנדר Vegan 55₪

סינייה טבעונית

על מצע חציל תערובת טבעונית נאפת בטאבון עם טחינה וצנוברים, מוגש עם סלט עגבניות מרוקאי פיקנטי מעל ולחם

טבעוני
55
שווארמה טבעונית

תערובת טבעונית מוקפצת עם בצל וגמבה אדומה, בתיבול מזרחי, מוגש על מצע אורז

טבעוני
55
ון טבעונטורק לחמעג'י

תערובת טבעונית מונחת על בצק דק ופריך, עם צנוברים ופטרוזיליה, מוגש עם סלט עגבניות חריף

טבעוני
55

אלכסנדר Vegan 69₪

Sensational

עשוי מחלבון של סויה וחלבון חיטה מוגש בלחמנייה עם חסה,עגבניה,מלפפון חמוץ ובצל סגול. מוגש עם צ׳יפס

טבעוני
69
Burger Meet Beyond

ההמבורגר טבעוני שכבש את העולם, עשוי מחלבוני שעועית וסלק, מוגש בלחמניה עם חסה, עגבניה, בצל סגול ומלפפון חמוץ. מוגש עם צ'יפס

טבעוני
69

ארוחת ילדים

ארוחת ילדים 40₪

מנה עיקרית לבחירה

שניצלונים וצ'יפס / פסטה אלפרדו / פסטה עגבניות

שתיה לבחירה

טה עגבניות שתיה לבחירה: לימונדה / תפוזים / ענבים תפוחים )שתיה מוגזת בתוספת 5)₪

כדור גלידה

ארוחת ילדים 50₪

המבורגר 120 גרם עם צ׳יפס
שתיה לבחירה

לימונדה / תפוזים / ענבים תפוחים )שתיה מוגזת בתוספת 5)₪

גלידה אמריקאית

שתייה קלה

פחית משקה אנרגיה
10
בקבוק זכוכית

פפסי\ פפסי מקס\ סבן אפ\ סבן אפ דיאט\ מירדנה\ ענבים\ אשכוליות\

10
בקבוק מים מינרליים
10
בקבוק זכוכית סודה
10
בקבוק זכוכית מי טוניק
10
בקבוק זכוכית ג'ינג'ר אייל
10
בקבוק זכוכית ביטר לימון
10
בקבוק מים בטעם ענבים
10
בקבוק מים בטעם אפרסק
10
בקבוק זכוכית בירה מאלטי
12
בקבוק זכוכית סאן פלגרינו
25

מצננים

לימונענע גרוס
16
קפה קר/שוקו קר
10
קנקן לימונדה/תפוזים
26
קנקן לימונענע גרוס
34
מילקשייק בטעמים
24
סאן פלגרינו
25
סחוט טבעי

גזר / גזר תפוח / תפוגזר / תפוח ג'ינג'ר תוספת 3 ₪

16
לימונערק גרוס

ערק, לימונדה ונענע גרוס היטב עם קרח

20